
Die gestiegenen Lebensmittelkosten für die Verbraucher fließen nicht in die Taschen Bauern in der Region. Wie uns Kreisbauern-Obmann Josef Andres im Interview erklärte, sei die Marktmacht der Einzelhändler in Deutschland zu groß, die Bauern könnten sich nicht auf Augenhöhe an den Verhandlungstisch setzen. Immer mehr Bauern würden deswegen auf Hofläden setzen.
Die großen Supermarkt-Ketten wie Edeka, Rewe, Aldi und die Schwarzgruppe kontrollieren zusammen fast 85% des Lebensmittelmarkts in Deutschland.
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