Keine Planbarkeit mehr in der Gastronomie

Die Zukunftsperspektive und Planbarkeit in der Gastronomie ist nicht mehr gegeben.

Das sagt Theresa Albrecht, die Vorsitzende des Hotel- und Gaststättenverbandes Rosenheim. Es sei wahrscheinlich, dass es in den nächsten Jahren Einschränkungen in der heimischen Gastronomie geben werde. Die Gäste würden den Arbeitskräftemangel in den kommenden Jahren spüren, so Albrecht.