Drei Sterne innerhalb von drei Jahren. Das ES:SENZ in Grassau hat einen dritten Stern bekommen. Das ist mit dem neuen Guide Michelin am Abend bekannt geworden. Das Restaurant um Edip Sigl habe eine erstaunliche Entwicklung genommen, hieß es dazu. Sigl kocht in dem Restaurant im Hotel "Das Achental" seit drei Jahren. Das ES:SENZ ist in diesem Jahr der einzige Neuzugang in die "Drei-Sterne-Liga" in Deutschland.
Das sind aber nicht die einzigen Sterne, die in den Chiemgau fließen. Einen Stern bekommen die Wachter Foodbar in Prien, das Restaurant Residenz Heinz Winkler in Aschau sowie in Frasdorf das Gourmet Restaurant im Karner und Michaels Leitenberg. Insgesamt gehen fast 100 Michelin-Sterne nach Bayern.